Informazioni generali
DomoStaff : 02 56 567360
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Posizione richiesta Live in
Salario 4500
Disponibile subito Si
Note personali

Istituto Alberghiero, Napoli
Corsi effettuati:
- organizzazione tavola e sala, servizio
- organizzazione e produzione, cucina
- inglese
- francese
In corso:
- master in medicina culinaria applicata , allo scopo di creare piatti perfetti sotto il profilo di digeribilita' e salute del corpo e della mente.
Capace di avere buone relazioni con altri

abituato a lavorare in staff anche domestico
Capacità professionali

chef privato
chef ristorazione
Esperienze professionali

2017-2023 chef privato famiglia ND 
altre esperienze precedenti, in ristorazione di pregio
Amministrazione di casa
Chef Privato con competenze spefiche residenze private:

• Cura e rispetto giornaliero delle norme HACCP;
• Preparazione e servizio completo della colazione, 
pranzo e cena oltre che eventuali eventi e meeting 
organizzati periodicamente;
• Ricerca e selezione di fornitori secondo standard 
qualitativi;
• Gestione di budget settimanale in relazione ad 
operazioni di ordini e stoccaggio merce;
• Operazione di coltivazione cura e raccolto di svariati 
alimenti con osservanza dei principi igienici e 
qualitativi;
• Gli alimenti basilari quali pane e pasta sino alla 
cioccolata e gelato venivano preparati artigianalmente 
con frequenza settimanale;
• Competenza specifica nella preparazione di menu con 
variazioni vegane e vegetariane; 
• Eventuali trasferte e flessibilità concernenti l’orario
Descrizione
▪ Ottima propensione al lavoro di 
gruppo 
▪ Forte spirito di adattamento ad 
ogni tipo di esigenza, sia lavorativa 
che privata 
▪ Propenso al sacrificio e con molta 
voglia di mettersi in gioco 
▪ Attento alla propria attivita'
▪ Educato 
▪ Attento alla pulizia e all’ordine 
▪ Veloce 
▪ buone competenze comunicative 
▪ ottime capacità relazionali 
Altre caratteristiche
  • Auto organizzazione
  • Cucina casalinga
Lavoro
  • Cuoco
  • Chef Privato